【板橋駅前園】トウモロコシの皮むき

こんにちは、板橋駅前園です！ 

今回は、食育「とうもろこしの皮むき」の様子をお伝えします。 

今日は、1・2歳児でとうもろこしの皮むきに挑戦しました！まずは、皮付きのとうもろこしを目の前にすると、「これ、なんだろう？」とじーっと見つめる子どもたち。「とうもろこしだよ」と伝えると、「とうもろこし！」と嬉しそうに触ってみたり、そーっと手を伸ばして感触を確かめたりする姿が見られました。 

いざ、皮むきスタート！ 

緑色の皮を「よいしょ！」と引っ張ってみると……なかなか取れないとうもろこしの皮に、 
「？？？」と不思議そうな表情を浮かべる子も中にはいます。 

保育者と一緒に引っ張ると、皮が「スルッ！」とむけて、中から黄色いとうもろこしが見えてきました🌽✨ 

「わぁ〜！」と目を輝かせる子、「みて！」と嬉しそうに保育士に見せる子、むいた皮をじーっと観察する子など、一人ひとりがそれぞれの楽しみ方でとうもろこしに触れていました。 

中には、とうもろこしのひげを見つけて、 
「これ、なに？」と不思議そうに触る姿も。ひげを引っ張ってみたり、指先でちょんちょん触ってみたり……「なんだかふわふわする！」と、初めて出会う感触を楽しんでいるようでした☺️ 

「いつも食べているとうもろこしは、こんな姿をしているんだ〜！」と、皮をむくという体験を通して、食べ物がどのようにして自分たちの食卓にやってくるのかを、少しだけ知ることができた子どもたちでした🌽 

食育では、食べることだけではなく、「見て」「触って」「匂いを感じて」「知る」など、さまざまな体験を通して食べ物に興味を持つことを大切にしています。 

これからも、実際に食材に触れる体験を大切にしながら、食べ物への興味や関心を育み、「食べるって楽しい！」という気持ちにつなげていきたいと思います💕 

次はどんな食べ物に出会えるかな？ 
これからの食育も楽しみです🌱 

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